Niezależny Kucharz I – The Indian Kitchen Amstelveen
The Indian Kitchen w Amstelveen to nowoczesna restauracja indyjska, znana z autentycznej kuchni indyjskiej, świeżo przygotowywanych specjałów tandoori oraz ciepłej gościnności. Restauracja zbudowała doskonałą reputację, konsekwentnie serwując dania wysokiej jakości w przyjaznej atmosferze. Aby wzmocnić nasz zespół kuchenny, poszukujemy Niezależnego Kucharza I.
Obowiązki zawodowe
Jako Niezależny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie pomysłów na kompozycję i ulepszanie menu, pozycji w menu oraz metod pracy
Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Zapewnienie technicznego wsparcia i nadzoru dla asystentów kuchennych
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 lub równoważny
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy w The Indian Kitchen?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
Program emerytalny zgodny z Holenderską Zbiorową Umową Pracy w Gastronomii (Horeca CAO)
Zwrot kosztów podróży i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju, aby dalej rozwijać swoje umiejętności kulinarne i potencjalne umiejętności zarządzania
Zainteresowany lub masz pytania?
Telefon: 020 641 5340
Email:
[email protected]
Miejsce pracy:
Karel Doormanweg 6-8, 1181 WE Amstelveen