2x Niezależny Kucharz I – Shoo Loong Kan Amsterdam
Shoo Loong Kan Amsterdam to chińska restauracja znana z autentycznej kuchni syczuańskiej, tradycyjnych smaków i unikalnych doświadczeń kulinarnych. Restauracja oferuje gościom szeroki wybór potraw przygotowanych z świeżych składników i charakterystycznych smaków kuchni chińskiej. Aby wzmocnić nasz zespół kuchenny, poszukujemy 2 Niezależnych Kucharzy I.
Obowiązki zawodowe
Jako Niezależny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie pomysłów na kompozycję i ulepszanie menu, pozycji w menu oraz metod pracy
Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Zapewnianie technicznego wsparcia i nadzoru dla asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 lub równoważny
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Shoo Loong Kan?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
System emerytalny zgodny z Holenderską Zbiorową Umową Pracy w Gastronomii (Horeca CAO)
Zwrot kosztów podróży i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i potencjalnych umiejętności zarządzania
Zainteresowany lub masz pytania?
Telefon: 06 811 516 98
Email:
[email protected]
Miejsce pracy:
Lange Leidsedwarsstraat 120, 1017 NN Amsterdam