2x Niezależny Kucharz I – Chiang Mai Hilversum
Chiang Mai Hilversum to tajska restauracja znana z autentycznej tajskiej kuchni, świeżych składników i tradycyjnych smaków. Goście mogą cieszyć się różnorodnym menu, które podkreśla bogate i charakterystyczne smaki Tajlandii. Aby wzmocnić nasz zespół kuchenny, poszukujemy 2 Niezależnych Kucharzy I.
Obowiązki zawodowe
Jako Niezależny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie pomysłów na kompozycję i ulepszanie menu, pozycji w menu oraz metod pracy
Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Zapewnianie technicznego wsparcia i nadzoru dla asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 lub równoważny
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Chiang Mai Hilversum?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
Program emerytalny zgodny z Holenderską Zbiorową Umową Pracy w Branży Gastronomicznej (Horeca CAO)
Zwrot kosztów podróży i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i potencjalnych umiejętności zarządzania
Zainteresowany lub masz pytania?
Telefon: 06 199 174 74
Email:
[email protected]
Miejsce pracy:
Havenstraat 20, 1211 KM Hilversum