Hou Sing jest znane z aromatycznych azjatyckich potraw i gościnnej atmosfery. Restauracja obecnie poszukuje Niezależnego Kucharza I.
Funkcja i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I, jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje zadania obejmują:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
- Stosowanie podstawowych technik gotowania
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
- Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamawianie artykułów
- Udzielanie technicznych wskazówek i nadzór nad asystentami kuchennymi
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I w Restauracji Hou Sing w Hazerswoude
- Poziom MBO 3 w zakresie myślenia i pracy
- Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
- Niezależność, odpowiedzialność i odporność na stres
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy w Restauracji Hou Sing
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową o pracę w branży gastronomicznej (horeca-cao)
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
- Posiłki w czasie pracy
- Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnie menedżerskich
Zainteresowany?
Wyślij swoją aplikację na adres:
[email protected]