Meet Noodles to restauracja w Amsterdamie, w której goście mogą cieszyć się szerokim i zróżnicowanym wyborem azjatyckich potraw w nowoczesnym i dostępnym otoczeniu. Restauracja znana jest z świeżo przygotowywanych dań, różnorodnego menu oraz kuchni, w której jakość, szybkość i praca zespołowa są kluczowe.
Aby wzmocnić zespół kuchenny, Meet Noodles Amsterdam poszukuje entuzjastycznego Niezależnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych umiejętności kulinarnych
Przygotowywanie dań zgodnie z przepisami i standardami jakości
Wnoszenie pomysłów na menu, metody pracy i ulepszenia w kuchni
Zarządzanie kontrolą zapasów i zamawianiem
Zapewnienie zgodności z przepisami dotyczącymi higieny, bezpieczeństwa i HACCP
Wsparcie i kierowanie asystentami kuchennymi
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I w Meet Noodles?
Poziom pracy i myślenia na poziomie MBO 3
Udokumentowane podstawowe umiejętności kulinarne
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z wyczuciem jakości i tempa
Elastyczne i praktyczne podejście do pracy
Co oferujemy w Meet Noodles?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia)
System emerytalny zgodny z układem zbiorowym dla branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Dynamiczne i profesjonalne środowisko kuchenne
Możliwości rozwoju w zespole
Zainteresowany lub masz pytania?
Email:
[email protected]