2x Niezależny Kucharz I – Peking Garden Krimpen aan den IJssel
Peking Garden w Krimpen aan den IJssel to chińska i japońska restauracja znana z szerokiego wyboru chińskich specjałów, sushi, teppanyaki, tempury oraz tradycyjnych potraw. Goście mogą cieszyć się daniami à la carte, a także rozbudowanym konceptem All You Can Eat. Jakość, smak i różnorodność są kluczowe dla tej restauracji. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Peking Garden poszukuje 2x Niezależnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I, będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
- Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu oraz dostosowywania menu, pozycji w menu i metod pracy
- Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i składanie zamówień
- Udzielanie wskazówek technicznych i nadzorowanie asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
- Poziom MBO 3 lub równoważny
- Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik kulinarnych
- Niezależność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z Holenderską Kolektywną Umową Pracy w Gastronomii (Horeca CAO)
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
- Posiłki w czasie pracy
- Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnie menedżerskich
Zainteresowany lub masz pytania?
Telefon: 0180-519856
Email:
[email protected]
Miejsce pracy:
Peking Garden
De Korf 39
2924 AH Krimpen aan den IJssel