Samodzielny Kucharz I – Riksja Volendam
Riksja Volendam to restauracja, w której goście mogą cieszyć się szerokim i zróżnicowanym wyborem azjatyckich potraw w przyjaznym i dostępnym otoczeniu. Restauracja znana jest z świeżo przygotowywanych dań, zróżnicowanego menu oraz kuchni, w której jakość, efektywność i praca zespołowa są na pierwszym miejscu. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Riksja Volendam poszukuje entuzjastycznego Samodzielnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Do Twoich zadań należy między innymi:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Współpraca i dostarczanie pomysłów dotyczących składu i dostosowania menu, karty dań oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamówieniami
Techniczne prowadzenie i nadzorowanie asystentów
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I?
Poziom pracy i myślenia MBO na poziomie 3
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy w Riksja Volendam?
Wynagrodzenie rynkowe: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z Holenderską Zbiorową Umową Pracy w Branży Gastronomicznej (horeca-cao)
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnie menedżerskich
Zainteresowany lub masz pytania?
Wyślij e-mail na adres
[email protected] lub zadzwoń pod numer 0630193944 / 0299 369 544.
Miejsce pracy
Riksja Volendam
Plutostraat 40A
1331 WG Volendam