An Fong Best BV to chińsko-indonezyjska restauracja z siedzibą przy Nieuwstraat 68 w Best, która od ponad 45 lat jest znanym nazwiskiem w regionie. Restauracja znajduje się w centrum Best i głównie przyjmuje gości z okolicy. An Fong słynie z tradycyjnego wnętrza oraz znanego chińsko-indonezyjskiego menu, oferując klasyczne dania przygotowywane z dbałością. Aby wzmocnić zespół kuchenny, An Fong Best poszukuje 2 Niezależnych Kucharzy I.
Funkcja i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamawianie
Zapewnienie profesjonalnego wsparcia i nadzoru dla asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Zdolność do pracy i myślenia na poziomie MBO 3
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
Niezależność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w An Fong?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową pracy w branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych oraz, jeśli chcesz, umiejętności zarządzania
W przypadku pytań lub zainteresowanych kandydatów:
Telefon: 0499 371 924
Email:
[email protected]
Miejsce pracy:
Nieuwstraat 68, 5683 KD Best