Opis ogłoszenia pracy
Yellow River Amsterdam to tętniąca życiem azjatycka restauracja położona w sercu Amsterdamu, specjalizująca się w autentycznych chińskich makaronach i tradycyjnych smakach. Znana z świeżo przygotowywanych dań z makaronu oraz bogatych, pocieszających przepisów, oferujemy naszym gościom unikalne doświadczenie kulinarne, które łączy autentyczność z nowoczesną atmosferą. Z otwartą kuchnią i silnym naciskiem na jakość oraz gościnność, każde danie jest starannie przygotowywane. Mamy międzynarodowy i przyjazny zespół, a po pracy regularnie cieszymy się wspólnymi napojami!
Stanowisko i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz, jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych dań.
Twoje obowiązki obejmują:
-Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
-Zastosowanie podstawowych technik kulinarnych
-Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących kompozycji menu, aktualizacji menu oraz metod pracy
-Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
-Profesjonalne prowadzenie i nadzorowanie asystentów kuchennych
Co przynosisz?
-Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia (lub równoważny)
-Wykazywana wiedza na temat podstawowych technik kulinarnych
-Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
-Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy
-Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
-System emerytalny zgodny z holenderską umową zbiorową dla branży gastronomicznej (CAO)
-Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
-Posiłki zapewniane w czasie pracy
-Możliwości rozwoju
Zainteresowany lub chcesz wiedzieć więcej?
Proszę skontaktować się z nami pod numerem telefonu podanym na naszej stronie internetowej!
Miejsce pracy:
Korte Leidsedwarsstraat 26
1017RC, Amsterdam, Holandia