Peking w Vlagtwedde to azjatycka restauracja, w której goście mogą delektować się smakowitymi daniami kuchni azjatyckiej. Restauracja znana jest z różnorodnego menu, przyjaznej atmosfery i dbałości o jakość. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Peking poszukuje 2 Niezależnych Kucharzy I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I, jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamawianie
Profesjonalne nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Peking?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową pracy w branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych oraz, jeśli chcesz, umiejętności zarządzania
Pytania lub zainteresowanie?
W przypadku pytań lub zainteresowanych kandydatów:
[email protected]
Miejsce pracy:
Wilhelminastraat 20
9541 AP Vlagtwedde