Zlokalizowane w sercu Uden, Etenstijd Uden otworzyło swoje drzwi w sierpniu 2019 roku. Goście mogą cieszyć się koncepcją all-in dining, w której gościnność, przyjemne jedzenie i smakowite dania przygotowywane ze świeżych składników odgrywają główną rolę. Restauracja składa się z pięciu różnych sal jadalnych, z których każda ma swój własny styl i atmosferę, co pozwala gościom wybrać otoczenie, które najlepiej odpowiada ich grupie. Niezależnie od tego, czy goście odwiedzają z kolegami, przyjaciółmi czy rodziną, zawsze panuje odpowiednia atmosfera. Dzieci również mogą się bawić w klubie dla dzieci. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Etenstijd Uden poszukuje 2 Niezależnych Kucharzy I.
Funkcja i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I, jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych dań.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących skomponowania i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamówieniami
Zapewnienie wsparcia technicznego i nadzorowanie asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
Niezależność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Etenstijd Uden?
Wynagrodzenie rynkowe: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową pracy w branży gastronomicznej
Dodatek na podróż i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych oraz, jeśli to możliwe, umiejętności zarządzania
Zainteresowany?
Masz pytania dotyczące stanowiska lub jesteś zainteresowany tą ofertą? Skontaktuj się z Etenstijd Uden.
Email:
[email protected]
Miejsce pracy
Etenstijd Uden
Promenade 55
5401 GM Uden
Holandia