De Chinese Muur Leiderdorp – kuchnia chińska, jedzenie à la carte i nieograniczona przyjemność.
W De Chinese Muur w Leiderdorp goście mogą cieszyć się pysznymi daniami chińskimi w tradycyjnej atmosferze. Oprócz jedzenia à la carte, restauracja oferuje obfity bufet w każdą sobotę i niedzielę oraz w dni świąteczne, w którym znajdują się różnorodne gorące przystawki, zupy i dania główne. Goście mogą również zamawiać dania na wynos lub dostawę przez sześć dni w tygodniu. Aby wzmocnić zespół kuchenny, De Chinese Muur Leiderdorp poszukuje 2 Samodzielnych Kucharzy I.
Funkcja i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
Zarządzanie zapasami i zamówieniami
Zapewnienie profesjonalnego wsparcia i kierownictwa dla asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I?
Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w De Chinese Muur?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową pracy w branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i, w razie potrzeby, menedżerskich.
Zainteresowany?
W przypadku pytań lub jeśli jesteś zainteresowany tą pozycją:
Telefon: 071 541 33 84
Email:
[email protected]
Miejsce pracy
De Chinese Muur Leiderdorp
Winkelhof 72
2353 TV Leiderdorp