Mister Shi w IJmuiden to chińska restauracja na wynos z miejscami do siedzenia, gdzie goście mogą cieszyć się różnorodnymi, smakowitymi daniami chińskimi. Klienci mogą wygodnie zamówić jedzenie na wynos lub zdecydować się na spożycie posiłku w restauracji. Kuchnia koncentruje się na efektywnej przygotowaniu, stałej jakości i smacznych daniach chińskich. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Mister Shi poszukuje 2 Niezależnych Kucharzy I.
Funkcja i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I, jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamówieniami
Zapewnienie profesjonalnego wsparcia i wskazówek dla asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
Niezależność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy od Mister Shi?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową pracy w branży gastronomicznej
Dodatek na podróż i zniżka dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i, w razie potrzeby, menedżerskich
Zainteresowany?
W przypadku pytań lub jeśli jesteś zainteresowany tą pozycją:
Telefon: 0255 510 976
Email:
[email protected]
Miejsce pracy
Mister Shi
Zeewijkplein 161
1974 PA IJmuiden