De Chinese Muur w Puttershoek to chińsko-indonezyjska restauracja na wynos, oferująca szeroki wybór świeżo przygotowanych dań chińskich i indonezyjskich. Aby wzmocnić zespół kuchenny, De Chinese Muur poszukuje 2 Niezależnych Kucharzy I.
Stanowisko i obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I, będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu oraz dostosowywania menu, pozycji w menu i metod pracy
Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Zapewnienie wsparcia technicznego i nadzorowanie asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 lub równoważny
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w De Chinese Muur?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2,650 – 3,250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności)
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i potencjalnie menedżerskich
Zainteresowany lub masz pytania?
Proszę skontaktować się z De Chinese Muur pod numerem 0647416868 lub wysłać swoją aplikację na adres
[email protected].
Miejsce pracy:
De Chinese Muur
Dwarsstraat 2a
3297 EE Puttershoek