Yi Mian Hotpot w Arnhem to azjatycka restauracja, w której hotpot odgrywa główną rolę. Goście mogą cieszyć się różnorodnymi składnikami i smakami przy stole, które łączą się dzięki koncepcji hotpot. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Yi Mian Hotpot poszukuje 2 Niezależnych Kucharzy I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I, jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu oraz dostosowywania menu, pozycji w menu i metod pracy
Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Zapewnienie wsparcia technicznego i nadzorowanie asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 lub równoważny
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Yi Mian Hotpot?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności)
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i potencjalnie menedżerskich
Zainteresowany lub masz pytania?
Proszę skontaktować się z Yi Mian Hotpot pod numerem 06 81883741 lub wysłać swoje zgłoszenie na adres
[email protected].
Miejsce pracy:
Yi Mian Hotpot
Bakkerstraat 30
6811 EH Arnhem