Thai Bird Amsterdam to autentyczna tajska restauracja w samym sercu Amsterdamu, w której goście mogą delektować się tradycyjnymi daniami kuchni tajskiej, przygotowywanymi ze świeżych składników oraz aromatycznych ziół i przypraw. Restauracja słynie z pełnych smaku potraw, przyjaznej atmosfery i kuchni, w której najważniejsze są jakość, sprawna organizacja i praca zespołowa. W związku z rozwojem zespołu poszukujemy 4 zaangażowanych samodzielnych kucharzy I.
Stanowisko i zakres obowiązków
Na stanowisku samodzielnego kucharza I będziesz samodzielnie wykonywać obowiązki kuchenne i aktywnie dbać o jakość naszych dań.
Do Twoich zadań należeć będą między innymi:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Wykorzystywanie podstawowych umiejętności kulinarnych
Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami jakości
Współtworzenie menu, usprawnianie procesów pracy i proponowanie zmian w kuchni
Dbanie o stany magazynowe i składanie zamówień
Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa i wytycznych HACCP
Wspieranie i nadzorowanie pomocników kuchennych
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I w Thai Bird Amsterdam?
Wykształcenia lub kompetencji na poziomie MBO 3
Udokumentowanych podstawowych umiejętności kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i odporności na stres
Umiejętności pracy w zespole oraz dbałości o jakość i sprawną organizację
Elastycznego i praktycznego podejścia do pracy
Co oferuje Thai Bird Amsterdam?
Wynagrodzenie zgodne ze stawkami rynkowymi: 2650–3250 € brutto miesięcznie, w zależności od doświadczenia
Program emerytalny zgodny z holenderskim układem zbiorowym pracy dla branży gastronomicznej (horeca-cao)
Dodatek na dojazdy i zniżkę pracowniczą
Posiłki podczas pracy
Pracę w dynamicznym i profesjonalnym środowisku kuchennym
Możliwości rozwoju zawodowego w zespole
Zainteresowany/-a lub masz pytania?
Napisz na adres
[email protected] lub zadzwoń pod numer 020 620 1442.
Miejsce pracy
Thai Bird Amsterdam
Zeedijk 72-74
1012 BA Amsterdam