China Palace w Heemstede to chińsko-azjatycka restauracja znana z wysokiej jakości, gościnności i szerokiego wyboru dań. Oferujemy wspólne biesiadowanie bez limitu, dania z karty, jedzenie na wynos i dostawę. Nasze menu łączy chińskie specjały z japońskimi akcentami i daniami indonezyjskimi. China Palace poszukuje 2 samodzielnych kucharzy I.
Stanowisko i obowiązki
Jako samodzielny kucharz I odpowiadasz za samodzielne wykonywanie zadań w kuchni i aktywnie dbasz o jakość naszych dań.
Do Twoich obowiązków należą:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Udział w opracowywaniu i modyfikowaniu menu, dań oraz metod pracy
Odpowiedzialność za kontrolę zapasów i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek technicznych i nadzorowanie pomocy kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I?
Wykształcenia zawodowego na poziomie MBO 3 lub równoważnego doświadczenia i umiejętności
Praktycznej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i umiejętności pracy pod presją
Umiejętności pracy zespołowej oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferuje China Palace?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2 650–3 250 € brutto miesięcznie, zależnie od umiejętności i doświadczenia
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym pracy dla branży gastronomicznej
Dofinansowanie dojazdów i zniżkę pracowniczą!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do doskonalenia umiejętności kulinarnych i ewentualnego rozwijania kompetencji menedżerskich
Zainteresowany/a lub masz pytania?
Telefon: 023 528 60 90
E-mail:
[email protected]
Miejsce pracy:
China Palace
Bartoklaan 1
2102 ZA Heemstede