ICHI Roermond to restauracja serwująca dania kuchni azjatyckiej fusion, łącząca różnorodne azjatyckie smaki. W menu znajdziesz sushi, sashimi oraz szeroki wybór dań na ciepło. Restauracja działa w formule „jesz, ile chcesz”, dzięki czemu goście mogą zamawiać różne potrawy w kilku turach. Aby wzmocnić nasz zespół kuchenny, poszukujemy 3 samodzielnych kucharzy I.
Stanowisko i zakres obowiązków
Na stanowisku samodzielnego kucharza I będziesz niezależnie wykonywać zadania kuchenne i aktywnie dbać o wysoką jakość naszych potraw.
Do Twoich obowiązków będzie należeć:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Proponowanie pomysłów i udział w opracowywaniu oraz modyfikowaniu menu, dań i metod pracy
Odpowiedzialność za kontrolę zapasów i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek dotyczących pracy oraz nadzorowanie pomocników kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I?
Wykształcenia zawodowego na poziomie MBO 3 lub równoważnego poziomu wiedzy i umiejętności
Potwierdzonej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i umiejętności pracy pod presją
Umiejętności pracy w zespole oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferujemy w ICHI Roermond?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2 650–3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
Program emerytalny zgodny z holenderskim układem zbiorowym pracy dla branży hotelarsko-gastronomicznej
Dodatek na dojazdy i zniżkę pracowniczą!
Posiłki w godzinach pracy
Możliwości rozwoju: szansa na doskonalenie umiejętności kulinarnych i rozwój w kierunku stanowisk kierowniczych
Kontakt i miejsce pracy
Telefon: 0475 557 271
E-mail:
[email protected]
Miejsce pracy:
ICHI Roermond
Julianalaan 38
6042 JG Roermond