Orient Garden w Oss to restauracja serwująca dania kuchni chińsko-indonezyjskiej z bogatym menu. W naszej kuchni przygotowujemy specjały kantońskie i syczuańskie, chińskie i indonezyjskie zestawy ryżowe, a także różnorodne dania mięsne, rybne i z krewetek. Goście mogą zamawiać dania z karty lub na wynos, a w weekendy i święta restauracja oferuje również bufet. W związku z rozwojem zespołu kuchni poszukujemy 2 samodzielnych kucharzy.
Stanowisko i obowiązki
Na tym stanowisku samodzielnie wykonujesz zadania kuchenne i aktywnie dbasz o wysoką jakość naszych dań.
Do Twoich obowiązków należą:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Zgłaszanie pomysłów i udział w opracowywaniu oraz modyfikowaniu menu, dań i metod pracy
Prowadzenie gospodarki magazynowej i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek i nadzorowanie pracy pomocy kuchennych.
Czego oczekujemy?
Wykształcenia lub kompetencji na poziomie MBO 3 albo równoważnym
Udokumentowanej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i umiejętności pracy pod presją
Umiejętności pracy w zespole oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferuje Orient Garden Oss?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2 650–3 250 EUR brutto miesięcznie, zależnie od umiejętności i kwalifikacji
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym pracy dla holenderskiej branży gastronomicznej
Dodatek na dojazdy i zniżkę dla pracowników
Posiłki w trakcie pracy
Możliwości rozwoju: szansa na doskonalenie umiejętności kulinarnych, a w przyszłości także kompetencji menedżerskich.
Kontakt i miejsce pracy
Telefon: 06 16575796
E-mail:
[email protected]
Miejsce pracy:
Orient Garden Oss
Walstraat 48
5341 CK Oss