De Slak to restauracja przy Kerkstraat, w centrum Nederweert. Stawiamy na gościnność, jakość i starannie przygotowane dania. W związku z rozwojem zespołu kuchni poszukujemy 2 samodzielnych kucharzy I.
Stanowisko i zakres obowiązków
Na stanowisku samodzielnego kucharza I odpowiadasz za samodzielne wykonywanie prac kuchennych i aktywnie dbasz o jakość naszych dań.
Do Twoich obowiązków należą:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Współtworzenie i modyfikowanie menu, dań oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek technicznych i nadzorowanie pracy pomocników kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I?
Wykształcenia zawodowego na poziomie MBO 3 lub równoważnego doświadczenia i kompetencji
Udokumentowanej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i umiejętności pracy pod presją
Umiejętności pracy w zespole oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferuje De Slak Nederweert?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2650–3250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym pracy dla holenderskiej branży gastronomicznej
Dofinansowanie dojazdów i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do doskonalenia umiejętności kulinarnych i ewentualnego rozwoju w kierunku zarządzania
Kontakt i miejsce pracy
Telefon: 0495 238221
E-mail:
[email protected]
Miejsce pracy:
De Slak Nederweert
Kerkstraat 53
6031 CG Nederweert