Khan Baba to restauracja oferująca dania na wynos i z dostawą, działająca w Amstelveen. Specjalizuje się w kuchni indyjskiej, pakistańskiej i surinamskiej. W menu znajduje się szeroki wybór aromatycznych potraw, w tym curry, biryani, specjały tandoori oraz surinamskie roti. Khan Baba stawia na świeżo przygotowywane posiłki i wysokiej jakości składniki, dostarczając klientom różnorodne dania. W związku z rozwojem zespołu kuchni restauracja poszukuje 2 samodzielnych kucharzy I.
Stanowisko i zakres obowiązków
Jako samodzielny kucharz I będziesz samodzielnie wykonywać zadania kuchenne i aktywnie dbać o jakość serwowanych potraw.
Do Twoich obowiązków należeć będzie:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Proponowanie pomysłów i udział w opracowywaniu oraz modyfikowaniu menu, dań i metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek merytorycznych i nadzorowanie pracy pomocników kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I?
Wykształcenia zawodowego na poziomie MBO 3 lub równoważnego przygotowania
Udokumentowanej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i umiejętności pracy pod presją
Umiejętności pracy zespołowej oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferuje Khan Baba Amstelveen?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2 650–3 250 € brutto miesięcznie, zależnie od umiejętności i kwalifikacji
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym pracy dla holenderskiej branży gastronomicznej
Dodatek na dojazdy i zniżkę pracowniczą
Posiłki w godzinach pracy
Możliwości rozwoju: szansa na dalsze doskonalenie umiejętności kulinarnych i rozwój w kierunku zarządzania.
Kontakt i miejsce pracy
Telefon: 06 26016682
E-mail:
[email protected]
Miejsce pracy:
Khan Baba
Lindenlaan 376
1185 NM Amstelveen