2 samodzielnych kucharzy I – De Chinese Muur Leiderdorp
De Chinese Muur Leiderdorp – kuchnia chińska, dania à la carte i nieograniczona przyjemność z jedzenia.
W restauracji De Chinese Muur w Leiderdorp goście mogą delektować się pysznymi daniami kuchni chińskiej w tradycyjnej atmosferze. Oprócz dań à la carte restauracja oferuje rozbudowany bufet w każdą sobotę i niedzielę oraz w święta. W menu bufetowym znajdują się różnorodne gorące przystawki, zupy i dania główne. Przez sześć dni w tygodniu goście mogą również zamawiać dania na wynos lub z dostawą. W związku z rozwojem zespołu kuchni De Chinese Muur Leiderdorp poszukuje 2 samodzielnych kucharzy I.
Zakres obowiązków
Jako samodzielny kucharz I odpowiadasz za samodzielne wykonywanie prac kuchennych i aktywnie dbasz o jakość naszych dań.
Do Twoich obowiązków należeć będzie:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Zgłaszanie pomysłów i uwag dotyczących komponowania oraz modyfikowania menu, kart dań i metod pracy
Odpowiedzialność za gospodarkę magazynową i składanie zamówień
Profesjonalne instruowanie i wspieranie pomocy kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I?
Wykształcenie lub umiejętności na poziomie MBO 3
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Umiejętność pracy w zespole oraz dbałość o jakość i higienę.
Co oferuje De Chinese Muur?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2650–3250 euro brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym pracy dla holenderskiej branży gastronomicznej
Dodatek na dojazdy i zniżka dla pracowników!
Posiłki w godzinach pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do doskonalenia umiejętności kulinarnych, a w razie potrzeby także menedżerskich.
Zainteresowany/a?
W razie pytań lub zainteresowania stanowiskiem skontaktuj się z nami:
Telefon: 071 541 33 84
E-mail:
[email protected]
Miejsce pracy
De Chinese Muur Leiderdorp
Winkelhof 72
2353 TV Leiderdorp