Eetcafé Ootje Eppie w Eemdijk to przytulna restauracja znana z pysznych dań kuchni tajskiej i holenderskiej oraz domowej atmosfery. Lokal, który pierwotnie mieścił się w niewielkim sklepie spożywczym, stał się urokliwym miejscem, w którym goście mogą zjeść smaczny lunch lub przyjemną kolację. Aby wzmocnić zespół kuchni, Eetcafé Ootje Eppie poszukuje 2 samodzielnych kucharzy I.
Stanowisko i obowiązki
Jako samodzielny kucharz I odpowiadasz za wykonywanie zadań kuchennych oraz aktywnie dbasz o jakość serwowanych dań.
Do Twoich obowiązków należą:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Proponowanie pomysłów i udział w opracowywaniu oraz modyfikowaniu menu, dań i metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek merytorycznych i nadzorowanie pomocników kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I?
Wykształcenie zawodowe na poziomie MBO 3 lub równoważne kwalifikacje
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Umiejętność pracy w zespole oraz dbałość o jakość i higienę.
Co oferujemy w Eetcafé Ootje Eppie?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2650–3250 euro brutto miesięcznie, w zależności od umiejętności i kwalifikacji
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym pracy dla holenderskiej branży gastronomicznej
Dodatek na dojazdy i zniżkę pracowniczą!
Posiłki w godzinach pracy
Możliwości rozwoju: szansa na doskonalenie umiejętności kulinarnych i rozwój kompetencji kierowniczych
Zainteresowany/a?
Chcesz pracować w Eetcafé Ootje Eppie w Eemdijk i dołączyć do naszego pełnego energii zespołu kuchni? Prześlij nam swoje CV i list motywacyjny. Czekamy na Twoje zgłoszenie!
E-mail:
[email protected]
Telefon: 033 299 4100
Miejsce pracy: Eetcafé Ootje Eppie, Eemdijk 61, 3754 ND Eemdijk, Holandia