Wapen van Rosmalen to przyjazna restauracja znana z bogatego bufetu oraz szerokiego wyboru dań kuchni europejskiej i azjatyckiej. Goście mogą delektować się świeżo przygotowanym sushi, daniami z woka, teppanyaki, specjałami z grilla oraz różnorodnymi daniami na ciepło i na zimno. Połączenie gotowania na żywo, świeżych składników i przyjaznej atmosfery sprawia, że Wapen van Rosmalen oferuje wyjątkowe doznania kulinarne. Aby wzmocnić zespół kuchni, restauracja poszukuje 3 samodzielnych kucharzy.
Stanowisko i zakres obowiązków
Jako samodzielny kucharz będziesz wykonywać obowiązki kuchenne bez nadzoru i aktywnie dbać o jakość naszych dań.
Do Twoich zadań będzie należeć:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Zgłaszanie pomysłów i udział w opracowywaniu oraz modyfikowaniu menu, dań i metod pracy
Odpowiedzialność za kontrolę zapasów i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek i nadzorowanie pracy pomocnika kuchennego lub pomocników kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza?
Wykształcenia zawodowego na poziomie MBO 3 lub równoważnego doświadczenia i wiedzy
Udokumentowanej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i umiejętności pracy pod presją
Umiejętności pracy zespołowej oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferujemy w Wapen van Rosmalen?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2650–3250 € brutto miesięcznie, w zależności od doświadczenia i umiejętności
Program emerytalny zgodny z holenderskim układem zbiorowym pracy w branży hotelarsko-gastronomicznej (Horeca CAO)
Dodatek na dojazdy i zniżki pracownicze
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: szansa na dalsze doskonalenie umiejętności kulinarnych, a także rozwój kompetencji kierowniczych.
Aplikuj lub zadaj pytanie
Czy jesteś samodzielnym kucharzem, którego szukamy? Wyślij zgłoszenie na podany poniżej adres e-mail. W razie pytań dotyczących stanowiska skontaktuj się z restauracją telefonicznie.
E-mail:
[email protected]
Telefon: 073 220 4042
Miejsce pracy:
Wapen van Rosmalen
Graafsebaan 52
5242 JN Rosmalen
Holandia