3 samodzielnych kucharzy – Restaurant Lotus Paterswolde
Restaurant Lotus jest pięknie położona na granicy prowincji Drenthe i Groningen, niedaleko jeziora Paterswoldsemeer. Od ponad 40 lat jest znaną restauracją w Eelde-Paterswolde i okolicy. Słynie ze smacznych dań kuchni azjatyckiej, doskonałego stosunku jakości do ceny i przyjaznej atmosfery. W związku z rozwojem zespołu kuchni Restaurant Lotus poszukuje 3 samodzielnych kucharzy.
Stanowisko i zakres obowiązków
Na tym stanowisku samodzielnie wykonujesz prace kuchenne i aktywnie dbasz o wysoką jakość serwowanych dań.
Do Twoich obowiązków należeć będzie:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Współtworzenie i modyfikowanie menu, poszczególnych dań oraz metod pracy, a także zgłaszanie własnych pomysłów
Odpowiedzialność za kontrolę zapasów i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek dotyczących pracy i nadzorowanie pomocy kuchennych.
Czego oczekujemy?
Wykształcenia lub umiejętności na poziomie MBO 3 bądź równoważnych kwalifikacji
Udokumentowanej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i umiejętności pracy pod presją
Umiejętności pracy zespołowej oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferuje Restaurant Lotus?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2650–3250 euro brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
Program emerytalny zgodny z holenderskim układem zbiorowym pracy dla branży gastronomicznej (Horeca CAO)
Dodatek na dojazdy i zniżki pracownicze
Posiłki w godzinach pracy
Możliwości rozwoju: szansa na dalsze rozwijanie umiejętności kulinarnych i ewentualnie menedżerskich.
Jak aplikować?
Chcesz dołączyć do Restaurant Lotus na stanowisku samodzielnego kucharza? Wyślij CV i list motywacyjny na adres
[email protected].
W razie pytań lub potrzeby uzyskania dodatkowych informacji zadzwoń pod numer 050 – 309 41 04.
Miejsce pracy
Restaurant Lotus
Boterdijk 2
9765 EA Paterswolde
Holandia