An Fong Best BV to chińsko-indonezyjska restauracja przy Nieuwstraat 68 w Best, znana w regionie od ponad 45 lat. Lokal znajduje się w centrum Best i odwiedzają go głównie goście z okolicy. An Fong słynie z tradycyjnego wystroju oraz znanego chińsko-indonezyjskiego menu, w którym znajdziesz klasyczne dania przygotowywane z dbałością o każdy szczegół. W związku z rozbudową zespołu kuchni restauracja An Fong Best poszukuje 2 samodzielnych kucharzy I.
Zakres obowiązków
Jako samodzielny kucharz I odpowiadasz za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych i aktywnie dbasz o jakość serwowanych dań.
Do Twoich obowiązków należeć będzie:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Współtworzenie i modyfikowanie menu, kart dań oraz metod pracy poprzez zgłaszanie pomysłów i sugestii
Odpowiedzialność za kontrolę zapasów i składanie zamówień
Profesjonalne instruowanie i nadzorowanie pomocników kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I?
Umiejętności praktycznych i zdolności do pracy na poziomie MBO 3
Potwierdzonej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i odporności na stres
Umiejętności pracy w zespole oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferujemy w An Fong?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2650–3250 € brutto miesięcznie, w zależności od doświadczenia i umiejętności
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym pracy dla holenderskiej branży gastronomicznej
Dodatek na dojazdy i zniżkę pracowniczą!
Posiłki w godzinach pracy
Możliwości rozwoju: szansa na doskonalenie umiejętności kulinarnych, a także kompetencji kierowniczych, jeśli zechcesz
Pytania lub zainteresowanie ofertą?
Telefon: 0499 371 924
E-mail:
[email protected]
Miejsce pracy:
Nieuwstraat 68, 5683 KD Best