Samodzielny kucharz I – Vina's Noodles & More, Leiden / Haga
Vina's Noodles & More to wietnamska restauracja z lokalami w Leiden i Hadze. Znana jest z pysznych dań kuchni wietnamskiej, w tym świeżego makaronu, aromatycznych zup i wielu innych specjałów. Dzięki wykorzystaniu świeżych składników, tradycyjnych smaków i dbałości o gościnność Vina's Noodles & More zapewnia gościom wyjątkowe doznania kulinarne. Aby wzmocnić zespół kuchni, restauracja poszukuje samodzielnych kucharzy I do pracy w dwóch lokalizacjach: w Leiden i Hadze.
Stanowisko i obowiązki
Jako samodzielny kucharz I będziesz odpowiadać za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych i aktywnie dbać o jakość naszych dań.
Do Twoich obowiązków należeć będzie:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Proponowanie pomysłów oraz udział w opracowywaniu i modyfikowaniu menu, dań i metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Udzielanie wskazówek technicznych i nadzorowanie pomocnika lub pomocników kuchennych.
Czego oczekujemy od samodzielnego kucharza I?
Wykształcenia zawodowego na poziomie MBO 3 lub równoważnego poziomu wiedzy i umiejętności
Udokumentowanej znajomości podstawowych technik kulinarnych
Samodzielności, odpowiedzialności i umiejętności pracy pod presją
Umiejętności pracy w zespole oraz dbałości o jakość i higienę.
Co oferuje Vina's Noodles & More?
Atrakcyjne wynagrodzenie: 2 650–3 250 euro brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
Program emerytalny zgodny z holenderskim układem zbiorowym pracy dla branży gastronomicznej (Horeca CAO)
Dofinansowanie dojazdów i zniżki pracownicze!
Posiłki w godzinach pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania umiejętności kulinarnych, a także potencjalnie menedżerskich
Jak aplikować?
Interesuje Cię stanowisko samodzielnego kucharza I w Vina's Noodles & More? Wyślij CV i list motywacyjny na adres
[email protected].
W razie pytań lub potrzeby uzyskania dodatkowych informacji zadzwoń pod numer 071 5149176 (Leiden) lub 070 8881546 (Haga).
Miejsca pracy
Oferta dotyczy dwóch lokalizacji: Leiden i Hagi.
Miejsce pracy 1 – Vina's Noodles & More, Leiden
Steenstraat 8
2312 BW Leiden
Holandia
Miejsce pracy 2 – Vina's Noodles & More, Haga
Prins Hendrikstraat 60
2518 HT Haga
Holandia