Коміс кухні (ч/ж/д) – готель підвищеного стандарту на узбережжі (Німеччина) – робота зразу
До готелю підвищеного стандарту, розташованого на узбережжі в Німеччині, шукаємо кандидатів на посаду Коміс кухні.
Робота в стабільному, відомому гастрономічному закладі. Пропозиція адресована особам, які хочуть професійно розвиватися та укласти співпрацю на тривалий термін.
⸻
Пропонуємо:
• заробітну плату близько 1800 – 2200 € нетто (розрахунок при 1 класі податку, після вирахування витрат на проживання та харчування, залежно від досвіду)
• прийом на роботу безпосередньо у німецького роботодавця
• робота зразу, на тривалий термін
• 5 днів роботи на тиждень / 160 годин на місяць
• відпустка відповідно до чинної тарифікації
• проживання в одномісних номерах
• харчування в їдальні (2–3 прийоми їжі на день)
• доступ до працівницьких пільг (зокрема, спортзал у вибрані дні, зона SPA)
• робота в міжнародній команді та дуже хороші умови розвитку
⸻
Обов'язки:
• приготування страв у кухні à la carte та буфетній
• готування та подача страв відповідно до стандартів закладу та вказівок шеф-кухаря
• підтримка окремих секцій кухні в щоденному виробництві
• дотримання високої якості, естетики та повторюваності поданих страв
• дотримання стандартів гігієни та безпеки харчових продуктів відповідно до системи HACCP
• контроль свіжості та правильного зберігання продуктів
• підтримка порядку та чистоти на робочому місці
• співпраця з командою кухні та іншими відділами
⸻
Вимоги:
• мінімум 1 рік досвіду на посаді кухаря або помічника кухні
• комунікативне знання німецької мови (обов'язкова умова)
• додатковою перевагою буде знання англійської мови
• залученість, самостійність та бажання розвитку
• готовність до роботи в змінному графіку
⸻
Додатково:
Проводимо також набір на інші посади в кухонному відділі, зокрема:
• Демі Шеф де Парті
• Шеф де Парті
• Патісс'є
• Су Шеф
➡️ На вищезазначені посади діють інші, вищі ставки – залежно від досвіду та рівня посади.