Опис вакансії
Для нашого ресторану FUMI в Амстелвені ми шукаємо двох Незалежних кухарів (Zelfstandig Werkend Kok I). Чи подобається вам працювати в динамічній кухні, чи маєте ви пристрасть до приготування їжі та бажання розвиватися в професійній, міжнародній та дружній команді? Тоді ми з нетерпінням чекаємо на зустріч з вами!
Посада та обов'язки
Як Незалежний кухар, ви будете відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв.
Ваші обов'язки включають:
- Самостійна підготовка інгредієнтів (mise en place)
- Застосування основних кулінарних технік
- Внесення ідей та пропозицій щодо складання меню, оновлення меню та робочих методів
- Управління запасами та розміщення замовлень
- Професійне керівництво та нагляд за кухонними помічниками
Що ви приносите?
- Підтверджене знання основних кулінарних технік
- Незалежність, відповідальність та здатність добре працювати під тиском
- Командний гравець з увагою до якості та гігієни
Що ми пропонуємо
- Конкурентна зарплата: €2,750 – €3,250 брутто на місяць (залежно від досвіду та навичок)
- Пенсійна схема відповідно до колективної угоди (CAO) голландської готельної індустрії (horeca)
- Витрати на проїзд та знижка для співробітників
- Харчування під час робочого часу
- Можливості розвитку: можливість подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок
Зацікавлені або хочете дізнатися більше? Будь ласка, зв'яжіться з паном Лі за номером телефону, вказаним на сайті!
Місце роботи:
Ресторан FUMI
Prof. E.M. Meijerslaan 6
1183AV Амстелвен