Про позицію
Ресторан Noa в Ніуверкерку а/д Ійссел шукає двох самостійних кухарів (Zelfstandig Werkend Kok I). У нашій сучасній та атмосферній кухні ви будете працювати з свіжими інгредієнтами та різноманітним меню. Жоден день не схожий на інший, і разом з тісно згуртованою командою ви забезпечите якість та презентацію на кожній тарілці. Чи є у вас пристрасть до приготування їжі та бажання розвиватися в професійному середовищі? Тоді ми з нетерпінням чекаємо на зустріч з вами!
Позиція та обов'язки
Як самостійний кухар, ви відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв.
Ваші обов'язки включають:
- Самостійна підготовка інгредієнтів (mise en place)
- Застосування основних кулінарних технік
- Внесення ідей та пропозицій щодо складання меню, оновлень меню та робочих методів
- Управління запасами та розміщення замовлень
- Професійне керівництво та нагляд за кухонними помічниками
Що ви приносите як самостійний кухар I – Ресторан Noa Nieuwerkerk aan de Ijssel
- Рівень освіти MBO 3 (або еквівалент)
- Доказова знання основних кулінарних технік
- Самостійність, відповідальність та здатність добре працювати під тиском
- Командний гравець з увагою до якості та гігієни
Що ви отримуєте як самостійний кухар I –
- Конкурентна зарплата: €2,750 – €3,250 брутто на місяць (в залежності від досвіду та навичок)
- Пенсійна схема відповідно до колективної угоди (CAO) голландської гостинності (horeca)
- Витрати на проїзд та знижка для співробітників
- Харчування під час робочого часу
- Можливості розвитку: простір для подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок
Місце роботи:
Ресторан Noa
Kerklaan 8
2911 AD Nieuwerkerk aan de Ijssel
Зацікавлені? Будь ласка, зв'яжіться з власником міс Ван через
[email protected]