Про позицію
Наш затишний індійський ресторан Rangoli, розташований на яскравій вулиці Haarlemmerstraat в самому серці Амстердама, шукає Незалежного кухаря (Zelfstandig Werkend Kok I). У нашій динамічній кухні завжди щось відбувається — жоден день не схожий на інший, і ви будете працювати прямо в жвавому центрі міста. Чи є у вас пристрасть до приготування їжі, і чи хочете ви стати частиною енергійної та дружньої команди? Тоді ми з нетерпінням чекаємо на ваш відгук!
Позиція та обов'язки
Як Незалежний кухар, ви відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв.
Ваші обов'язки включають:
- Самостійне приготування інгредієнтів (mise en place)
- Застосування основних кулінарних технік
- Внесення ідей та пропозицій щодо складання меню, оновлення меню та робочих методів
- Управління запасами та розміщення замовлень
- Професійне керівництво та нагляд за кухонними помічниками
Що ви приносите як Незалежний кухар I - Rangoli Amsterdam
- Рівень освіти MBO 3 або еквівалент
- Підтверджене знання основних кулінарних технік
- Незалежність, відповідальність та здатність добре працювати під тиском
- Командний гравець з увагою до якості та гігієни
Що ми пропонуємо
- Конкурентоспроможна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (в залежності від досвіду та навичок)
- Пенсійна схема відповідно до колективної угоди (CAO) голландської індустрії гостинності (horeca)
- Витрати на проїзд та знижки для співробітників
- Харчування під час робочого часу
- Можливості розвитку: можливість подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок
Зацікавлені або хочете дізнатися більше? Будь ласка, зв'яжіться з паном Шармою за адресою
[email protected]
Місце роботи:
Rangoli Amsterdam
Haarlemmerstraat 11
1013 EH Amsterdam