Незалежний кухар I - RYO Амстердам

Ресторан Ryo - це ексклюзивний та розкішний азійський ресторан в Амстердамі, де вишуканість, якість та досвід є основою всього, що ми робимо. Зосереджуючи увагу на високоякісному суші та азійській кухні, ми працюємо виключно з свіжими інгредієнтами та великою увагою до деталей. У нашому стильному середовищі ми прагнемо до досконалості як у смаку, так і в подачі. Ви станете частиною професійної та згуртованої команди, де майстерність та співпраця є ключовими. Посада та обов'язки Як Незалежний кухар (Zelfstandig Werkend Kok I), ви відповідатимете за самостійне виконання кухонних операцій та активний внесок у якість наших страв. Ваші обов'язки включають: - Самостійна підготовка інгредієнтів (mise-en-place) - Застосування основних кулінарних технік - Внесення ідей та пропозицій щодо складання меню, оновлень меню та робочих методів - Управління запасами та розміщення замовлень - Надання технічних вказівок та нагляд за кухонними помічниками Що ви приносите як Незалежний кухар I в ресторані RYO Амстердам - Рівень MBO 3 у робочих та мисленнєвих навичках - Доказова знання основних кулінарних технік - Незалежність, відповідальність та стійкість до стресу - Командний гравець з увагою до якості та гігієни Що ми пропонуємо через ChefConnect - Конкурентоспроможна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (в залежності від досвіду та навичок) - Пенсійна схема відповідно до голландського CAO для готельного бізнесу - Витрати на проїзд та знижки для персоналу - Харчування під час робочих годин - Можливості розвитку: простір для подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок Зацікавлені або хочете дізнатися більше? Будь ласка, зв'яжіться з паном Йіпом за номером телефону, вказаним на сайті!