У ресторані Noa гостинність, якість та смачні страви є основою всього, що ми робимо. Ресторан відомий своєю сучасною кухнею, свіжими інгредієнтами та пристрастю до створення видатного кулінарного досвіду. Щоб зміцнити команду кухні, ми шукаємо Незалежного кухаря I.
Посада та обов'язки
Як Незалежний кухар I, ви будете відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв.
Ваші обов'язки включають:
- Самостійна підготовка інгредієнтів (mise en place)
- Застосування базових кулінарних технік
- Внесення ідей та пропозицій щодо складання меню, коригування меню та робочих методів
- Управління запасами та розміщення замовлень
- Надання технічних порад та підтримки кухонним асистентам.
Що ви приносите як Незалежний кухар I у ресторані Noa в Ніуверкерку-ан-ден-Ійссел
- Рівень освіти MBO 3
- Підтверджене знання базових кулінарних технік
- Незалежність, відповідальність та стійкість до стресу
- Командний гравець з увагою до якості та гігієни.
Що ми пропонуємо у ресторані Noa
- Конкурентна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (залежно від досвіду та навичок)
- Пенсійна програма відповідно до колективної угоди про працю в голландській індустрії гостинності (horeca CAO)
- Витрати на проїзд та знижки для персоналу!
- Харчування під час робочого часу
Можливості розвитку: простір для подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок.