Незалежний кухар I - Himalaya Hoorn

У ресторані Himalaya автентичні смаки, гостинність та якість є основою всього, що ми робимо. Ресторан відомий своїми смачними непальськими та індійськими стравами, свіжими травами та спеціями, а також теплою атмосферою, де гості люблять збиратися. Щоб зміцнити команду кухні, ми шукаємо Незалежного кухаря I. Посада та обов'язки Як Незалежний кухар I, ви будете відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв. Ваші обов'язки включають: - Самостійна підготовка інгредієнтів (mise en place) - Застосування базових кулінарних технік - Внесення ідей та пропозицій щодо складання меню, коригування меню та робочих методів - Управління запасами та розміщення замовлень - Надання технічних порад та підтримки кухонним асистентам. Що ви приносите як Незалежний кухар I у ресторані Himalaya в Hoorn - Рівень освіти MBO 3 - Підтверджене знання базових кулінарних технік - Незалежність, відповідальність та стійкість до стресу - Командний гравець з увагою до якості та гігієни. Що ми пропонуємо у ресторані Himalaya - Конкурентоспроможна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (залежно від досвіду та навичок) - Пенсійна схема відповідно до колективної угоди голландської індустрії гостинності (horeca CAO) - Витрати на проїзд та знижки для персоналу! - Харчування під час робочих годин Можливості розвитку: простір для подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок.