У Eten & Zo все обертається навколо гостинності, якості та смачних страв. У затишній та неформальній атмосфері ми щодня вітаємо гостей на обід, вечерю та напої. Щоб розширити нашу кухонну команду, ми шукаємо ентузіастичного Незалежного кухаря, який має пристрасть до приготування їжі та насолоджується роботою в динамічному середовищі гостинності.
Посада та обов'язки
Як Незалежний кухар I, ви будете відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв.
Ваші обов'язки включають:
- Самостійна підготовка інгредієнтів (mise en place)
- Застосування базових кулінарних технік
- Внесення ідей та пропозицій щодо складання меню, коригування меню та робочих методів
- Управління запасами та розміщення замовлень
- Надання технічних вказівок та підтримки кухонним асистентам
- Моніторинг якості, презентації та гігієни відповідно до стандартів HACCP
Вимоги до роботи
- Рівень освіти MBO 3
- Підтверджене знання базових кулінарних технік
- Командний гравець з увагою до якості
- Здатність працювати точно та залишатися стійким до стресу
- Гнучкий підхід та готовність працювати вечорами, у вихідні та святкові дні
Що ми пропонуємо
- Зарплата від €2,650 до €3,250 брутто на місяць (на основі повної зайнятості)
- 25 днів відпустки на основі повної зайнятості
- Робота в професійній, міжнародній та дружній команді
- Можливості для подальшого розвитку в кухні
- Різноманітна посада в динамічному робочому середовищі
- Робота в популярному ресторані з широкою міжнародною кухнею
Ви готові до нових викликів у ентузіастичній кухонній команді?
Подайте заявку зараз і станьте частиною Eten & Zo!
Запитання?
Телефонуйте: 079-3200530 або пишіть на електронну пошту:
[email protected]