Незалежний кухар I - Жовта річка

У ресторані Жовта річка смак, якість та гостинність є основою всього, що ми робимо. Ресторан відомий своїми автентичними азійськими стравами, свіжими інгредієнтами та привітною атмосферою, де гості насолоджуються обідами та вечерею. Щоб зміцнити команду кухні, ми шукаємо Незалежного кухаря I. Посада та обов'язки Як Незалежний кухар I, ви будете відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв. Ваші обов'язки включають: - Самостійна підготовка інгредієнтів (mise en place) - Застосування основних кулінарних технік - Внесення ідей та пропозицій щодо складу меню, коригувань меню та методів роботи - Управління запасами та розміщення замовлень - Надання технічних вказівок та підтримки кухонним асистентам. Що ви приносите як Незалежний кухар I у ресторані Жовта річка в Роттердамі - Рівень освіти MBO 3 - Доказові знання основних кулінарних технік - Незалежність, відповідальність та стійкість до стресу - Командний гравець з увагою до якості та гігієни. Що ми пропонуємо у ресторані Жовта річка - Конкурентоспроможна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (в залежності від досвіду та навичок) - Пенсійна схема відповідно до колективної угоди про працю в голландському готельному бізнесі (horeca CAO) - Витрати на проїзд та знижки для персоналу! - Харчування під час робочого часу - Можливості розвитку: простір для подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок.