Незалежний кухар I – Diwali Palace Amersfoort
Diwali Palace в Аммерсфорті – це улюблений індійський ресторан, відомий своїми автентичними стравами, багатими комбінаціями спецій та привітною атмосферою. Гості відвідують ресторан для повного кулінарного досвіду, що включає традиційні індійські спеціалітети, приготовані з любов'ю та свіжими інгредієнтами. Ресторан здобув відмінну репутацію завдяки якості своїх страв та теплій обслузі. Щоб зміцнити команду кухні, вони шукають ентузіастичного Незалежного кухаря I.
Посада та обов'язки
Як Незалежний кухар I, ви будете відповідальні за самостійне виконання кухонних обов'язків та активний внесок у якість наших страв.
Ваші завдання включатимуть:
* Самостійне приготування інгредієнтів (mise-en-place)
* Застосування базових кулінарних технік
* Внесення ідей та пропозицій щодо складання та коригування меню, меню карт та робочих методів
* Відповідальність за управління запасами та замовлення постачань
* Надання технічних вказівок та нагляд за кухонними помічниками
Що ви приносите як Незалежний кухар I в Diwali Palace в Аммерсфорті?
* Рівень освіти MBO 3
* Доказові знання базових кулінарних технік
* Незалежність, відповідальність та стійкість до стресу
* Командний гравець з увагою до якості та гігієни
Що пропонує Diwali Palace?
* Конкурентоспроможна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (в залежності від досвіду та навичок)
* Пенсійна схема відповідно до колективної угоди голландського ресторанного бізнесу (horeca-cao)
* Витрати на проїзд та знижка для персоналу
* Харчування під час робочих годин
* Можливості розвитку: простір для подальшого розвитку ваших кулінарних та, можливо, управлінських навичок
Запитання?
Надсилайте свою заявку або запитання на:
[email protected];
Доступні за телефоном:
06 16469679