Незалежний кухар I - Jasmine Asten

Ресторан Jasmine в Астені відомий своєю вишуканою азійською кухнею, гостинним обслуговуванням та атмосферним антуражем. Гості люблять збиратися тут, щоб насолодитися свіжими стравами та широким кулінарним досвідом. Для цього ресторану шукають Незалежного Кухаря I. Функції та обов'язки Як Незалежний Кухар I, ви відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв. Ваші завдання включають: - Самостійна підготовка інгредієнтів (mise-en-place) - Застосування основних кулінарних технік - Внесення ідей та пропозицій щодо складання та коригування меню, меню карт та робочих методів - Відповідальність за управління запасами та замовлення постачання - Технічний нагляд та керівництво кухонними помічниками Що ви приносите як Незалежний Кухар I в ресторані Jasmine в Астені - Рівень освіти MBO 3 - Підтверджене знання основних кулінарних технік - Незалежність, відповідальність та стійкість до стресу - Командний гравець з увагою до якості та гігієни Що ми пропонуємо в ресторані Jasmine - Конкурентна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (в залежності від досвіду та навичок) - Пенсійна схема відповідно до колективної угоди в індустрії гостинності - Витрати на проїзд та знижка для персоналу - Харчування під час робочого часу - Можливості розвитку: простір для подальшого розвитку ваших кулінарних та можливих управлінських навичок