Незалежний кухар I - Red Chili

Ресторан Red Chili у Ньйуве Нідорпі відомий своїми смачними азійськими стравами, затишною атмосферою та привітним обслуговуванням. Гості насолоджуються різноманітним меню та свіжими інгредієнтами, які ретельно готуються. Щоб зміцнити команду кухні, ресторан Red Chili шукає ентузіастичного та досвідченого Незалежного кухаря I. Посада та обов'язки Як Незалежний кухар I, ви будете відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв. Ваші завдання включають: - Самостійне приготування інгредієнтів (mise-en-place) - Застосування базових кулінарних технік - Внесення ідей та пропозицій щодо складання та коригування меню, меню карт та робочих методів - Відповідальність за управління запасами та розміщення замовлень - Технічний нагляд та керівництво кухонними помічниками/персоналом підтримки Що ви приносите як Незалежний кухар I у ресторані Red Chili у Ньйуве Нідорпі - Рівень освіти MBO 3 - Підтверджене знання базових кулінарних технік - Незалежність, відповідальність та здатність добре працювати під тиском - Командний гравець з увагою до якості та гігієни Що ми пропонуємо у ресторані Red Chili Ньйуве Нідорп - Конкурентна заробітна плата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (в залежності від досвіду та навичок) - Пенсійна схема відповідно до колективної угоди з готельного бізнесу Нідерландів (horeca-cao) - Витрати на проїзд та знижки для співробітників - Харчування під час робочого часу - Можливості розвитку: можливість подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок