Роза Гардена - це відомий ресторан у Херенвені, де гості насолоджуються різноманітними смачними стравами в теплій та привітній атмосфері. Ресторан славиться своїми свіжими інгредієнтами, добре поданими стравами та сильним акцентом на якість і обслуговування. Щоб зміцнити команду кухні, Роза Гардена шукає Незалежного кухаря I.
Посада та обов'язки
Як Незалежний кухар I, ви відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв.
Ваші обов'язки включають:
- Самостійна підготовка інгредієнтів (mise-en-place)
- Застосування основних кулінарних технік
- Внесення ідей та пропозицій щодо складання та коригування меню, страв та робочих методів
- Відповідальність за управління запасами та замовлення постачання
- Надання технічного керівництва та нагляду за кухонними помічниками та допоміжним персоналом
Що ви приносите як Незалежний кухар I в Розі Гардена в Херенвені
- Рівень освіти MBO 3 (або еквівалентна професійна освіта)
- Підтверджене знання основних кулінарних технік
- Незалежність, відповідальність та здатність добре працювати під тиском
- Командний гравець з увагою до якості та гігієни
Що ми пропонуємо в Розі Гардена
- Конкурентна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (залежно від досвіду та навичок)
- Пенсійна схема відповідно до колективної угоди про працю в голландській індустрії гостинності (CAO)
- Витрати на проїзд та знижки для персоналу
- Харчування під час робочого часу
- Можливості розвитку з можливістю подальшого вдосконалення ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок
Зацікавлені?
Напишіть на електронну пошту
[email protected] або зателефонуйте за номером 0513 651 299.
Місце роботи
Шанс 11А
8441 AB Херенвен
Нідерланди