Китайський ресторан Lotus у Лунтерені розташований у центрі села і добре відомий як китайський ресторан та центр доставки. Гості відвідують Lotus за смачними китайськими та китайсько-індонезійськими стравами, широким меню, варіантами доставки та послугами кейтерингу. Щоб зміцнити команду кухні, китайський ресторан Lotus шукає ентузіастичного та досвідченого Незалежного кухаря I.
Посада та обов'язки
Як Незалежний кухар I, ви відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв.
Ваші обов'язки включають:
- Самостійна підготовка інгредієнтів (mise-en-place)
- Застосування базових кулінарних технік
- Внесення ідей та пропозицій щодо складу та коригування меню, страв та робочих методів
- Відповідальність за управління запасами та розміщення замовлень
- Технічний нагляд та керівництво кухонними помічниками/персоналом підтримки
Що ви приносите як Незалежний кухар I у китайському ресторані Lotus у Лунтерені?
- Рівень MBO 3 у робочих та мисленнєвих навичках
- Підтверджене знання базових кулінарних технік
- Незалежність, відповідальність та здатність добре працювати під тиском
- Командний гравець з увагою до якості та гігієни
Що ми пропонуємо у китайському ресторані Lotus?
- Конкурентоспроможна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (залежно від досвіду та навичок)
- Пенсійна схема відповідно до колективної угоди з готельного бізнесу Нідерландів (horeca-cao)
- Витрати на проїзд та знижка для співробітників
- Харчування під час робочих годин
- Можливості розвитку: простір для подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок
Зацікавлені або маєте запитання?
Напишіть на електронну пошту
[email protected] або зателефонуйте +31 (0)318 486 635.
Місце роботи
Китайський ресторан Lotus
Dorpsstraat 134-136
6741 AP Lunteren
Нідерланди