Незалежний кухар I - Izumi Helmond

Ресторан Izumi в Хелмонді відомий своїми смачними азійськими стравами, сучасною атмосферою та привітним обслуговуванням. Гості цінують ресторан за свіжі інгредієнти, широкий вибір меню та затишну атмосферу. Щоб зміцнити команду кухні, ресторан Izumi шукає ентузіастичного Незалежного Кухаря I. Посада та обов'язки Як Незалежний Кухар I, ви відповідальні за самостійне виконання кухонних завдань та активний внесок у якість наших страв. Ваші завдання включають: - Самостійна підготовка інгредієнтів (mise-en-place) - Застосування базових кулінарних технік - Внесення ідей та пропозицій щодо складання та коригування меню, меню карт та робочих методів - Відповідальність за управління запасами та розміщення замовлень - Технічний нагляд та керівництво кухонними помічниками/персоналом Що ви приносите як Незалежний Кухар I в ресторані Izumi в Хелмонді - Рівень освіти MBO 3 - Підтверджене знання базових кулінарних технік - Незалежність, відповідальність та здатність добре працювати під тиском - Командний гравець з увагою до якості та гігієни Що ми пропонуємо в ресторані Izumi Helmond - Конкурентоспроможна зарплата: €2,650 – €3,250 брутто на місяць (залежно від досвіду та навичок) - Пенсійна схема відповідно до колективної угоди з готельного бізнесу Нідерландів (horeca-cao) - Витрати на проїзд та знижки для співробітників - Харчування під час робочого часу - Можливості розвитку: можливість подальшого розвитку ваших кулінарних та потенційно управлінських навичок