Anno Asia в Амстердамі — сучасний азійський ресторан із великим вибором свіжих суші, гарячих страв та різноманітних азійських делікатесів. Щоб підсилити команду кухні, Anno Asia шукає 3 самостійних кухарів I.
Посада та обов’язки
Як самостійний кухар I, ви самостійно виконуватимете кухонні завдання та активно дбатимете про якість страв.
Ваші обов’язки:
Самостійна підготовка продуктів (mise en place)
Застосування базових кулінарних технік
Участь у розробці та коригуванні меню, меню-карт і робочих методів
Відповідальність за облік запасів і замовлення продуктів
Надання фахових рекомендацій та нагляд за помічниками кухаря.
Що потрібно для цієї посади?
Знання та навички на рівні MBO 3
Підтверджені знання базових кулінарних технік
Самостійність, відповідальність і вміння працювати в умовах навантаження
Уміння працювати в команді, увага до якості та гігієни.
Що пропонує Chefconnect?
Конкурентна зарплата: 2 650–3 250 євро брутто на місяць (залежно від досвіду та навичок)
Пенсійна програма відповідно до колективного трудового договору для сфери гостинності в Нідерландах
Компенсація транспортних витрат і знижка для працівників
Харчування під час робочих годин
Можливості професійного розвитку, зокрема кулінарних і управлінських навичок
25 днів щорічної відпустки
Зацікавлені?
Хочете приєднатися до команди кухні Anno Asia? Зв’яжіться з нами, щоб дізнатися більше або подати заявку.
Електронна пошта:
[email protected]
Телефон: +31 6 43026691
Місце роботи: Anno Asia, Julianaplein 47, 1097 DN Амстердам, Нідерланди